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 【節氣 會席料理】TWD. 1,280+10%
強肴/ 季節鮮魚味噌柚庵燒
以當令鮮魚為主角，經柚香醬油細緻醃漬，佐以白味噌慢火燒烤。
肉質細嫩飽滿，伴隨柚香與味噌醇厚層次，展現四時更迭的旬味之美。

 【朔望 會席料理】TWD. 1,680+10%
強肴/ 和風蒲燒鰻佐鮮筍
時令鰻魚承襲傳統日式蒲燒技法，以細火徐徐燒製，凝聚豐潤脂香與甘醇旨味；
搭配清甜鮮筍及時令旬蔬，濃淡有致，細品山海交織的季節風華。

 【白露 會席料理】TWD. 2,380+10%
強肴/ 肋眼牛芥子燒
精選厚切肋眼，以高溫香煎至外層焦香微酥，內芯仍保有粉嫩熟度與豐盈肉汁；
點綴微辛輕揚的日式芥子，襯托牛肉細緻油香與甘甜旨味，餘韻悠長。

 【吟松 會席料理】TWD. 3,500+10%
強肴/ 龍蝦海膽燒・香煎和牛
本港龍蝦覆上海膽細火炙燒，凝聚海洋鮮甜與濃醇旨味；
頂級和牛細膩油花隨溫度緩緩綻放，脂香溫潤不膩，讓尾韻留下一抹奶香。
山海珍饈於一席相遇，讓四季旬味更顯風雅。